0 I Morgenmad

Søndags brunch på den dovne måde #loveit

Om søndagen skal vi hvile, siger de kloge

Sådan en brunch platte er altid en vinder – det er lidt ligesom en tag-selv-buffet fra morgenstunden ♥ Selvom jeg også elsker at gå ud og spise brunch, vel vidende resten af dagen måske blot står på hygge, er der også klare fordele, ved at lave det selv: man kan have søndags uniformen på!

  1. Håret kan få lov at leve sit eget liv
  2. Ingen BH
  3. Ingen makeup
  4. Hyggebukser

Nu skal jeg jo ikke være dommer over hvordan du normalt går ud, men for mit eget vedkommende er kombinationen af ovenstående ikke liiiiige den mondering, jeg normalt møder verden i.

Pointen ved den brunch der er, at der ikke rigtig var noget forberedelse andet end æg, bacon, brød og peberfrugt. Så selvom det måske ligner et projekt, var det hurtigt lavet. Brug nogle af pålægsresterne fra ugen og suppler op med en lille smule. Jeg stegte blot lidt bacon, så peberfrugterne i fedtet fra dem og til sidst æg. Imens ristede brødet og resten var ting som var klart a la avocado, laks, ost og grønt -og så var der mad!

Andre nemme idéer du kan købe dig til

  • En god pølse, eventuelt en spansk krydret
  • Creamcheese med urter
  • Hytteost
  • Bøffel mozzarella
  • Pesto eller tapenader
  • Humus
  • Serano
  • Laksepate
  • Tun mousse
  • Rejesalat
  • Røget ørred eller hellefisk

Læs flere indlæg

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar